文明是城市美好底色，安满是城市展开根基。创立全国文明城市必须加强公共安全系统建造，极力营建安全安稳的社会环境，让安全成为文明城市创立重要保证。
加强公共安全系统建造，要强化食物药品安全监管。“民以食为天，食以安为先”。食物安满是最基本的公共安全，是最大的民生问题。潮州是中国食物名城、国际美食之都，食物工业是潮州的重要支柱工业，保护食物安全更应该成为全市公民的一起追求和职责。要坚持把文明创立与进步食物药品安全监管水平相结合，逐渐的进步大众对食物药品安全认知水平缓安全防备认识，进一步健全食物药品安全共治系统，推进构成食物药品安全“人人参加、人人极力、人人享有”的良好氛围。
加强公共安全系统建造，要进步公共安全保证。公共安全连着千家万户，事关公民大众生命财产安全，事关变革展开安稳全局。近年来，潮州市继续加强“才智新警务”“才智消防”建造，不断强化社会治安和消防安全防控，安全潮州建造迈上新水平。在创立文明城市过程中，要进步公共安全保证精细化水平，充沛发动全社会力气参加城市安全管理，构建公共安全人防、物防、技防网络，完成人员素质、设备保证、技术使用的全体和谐，保证年度“生命线”事端逐年下降。
加强公共安全系统建造，要做好突发公共事情应急处理。重特大突发事情，不论是自然灾祸仍是职责事端，其间都不同程度存在主体职责不执行、危险排查管理不彻、应急救援才能不强等问题。潮州地处广东沿海地区，易受飓风、强降水等自然灾祸影响，要建立健全减灾、防灾、抗灾、救灾归纳和谐机制和灾祸应急管理系统，展开社区减灾、防灾及应急宣传教育，展开自救互救及应急救助常识与技术训练，全方面进步大众的危险防备认识和避灾自救互救才能。